23 restaurants à découvrir dans Centre Historique, Cordoue.
Des bars à tapas traditionnels autour de la Plaza de la Corredera aux tables étoilées Michelin près de la Mezquita, le Centre offre la scène gastronomique la plus diverse de Cordoue, à tous les prix.
Asador traditionnel au feu de bois dans le centre historique de Cordoue. Agneau de lait, bœuf maturé 40 jours et fruits de mer. Référencé au Guide Repsol.
Institution gastronomique de Cordoue depuis 1908, alliant caves de vins Montilla-Moriles et cuisine andalouse traditionnelle dans un cadre historique.
Restaurant 1 étoile Michelin du chef Kisko García. Cuisine créative andalouse basée sur les traditions cordouanes, plats signature et cave Montilla-Moriles.
Premier restaurant mexicain 100% sans gluten de Cordoue avec plus de 30 plats, membre du réseau Red Córdoba Sin Gluten. Tacos, nachos et quesadillas garantis.
Institution cordouane depuis 1936 sur la Plaza de las Tendillas, ce glacier historique d'Ibi reste le point de rendez-vous des locaux été comme hiver.
Brasserie-bistrot méditerranéenne décontractée avec excellents falafels maison, mezze généreux et carte végétarienne créative. Prix doux et ambiance conviviale.
Restaurant contemporain Bib Gourmand à Cordoue. Cuisine saisonnière créative par les chefs Manuel Varela et Antonio López. Lasagne de rabo de toro et foie gras.
Restaurant espagnol de Cordoue spécialisé dans les plats sans gluten avec personnel formé aux protocoles de sécurité céliaque. Desserts, pain et frites adaptés.
Institution cordouane depuis 1934 sur la Plaza de las Tendillas, première heladería en local de la ville avec ses recettes familiales authentiques de Jijona.
Gastrobar recommandé par le Guide Michelin à Cordoue, cuisine créative primée mêlant tradition andalouse et innovation. Salmorejo à l'amontillado primé.
Restaurant fusion espagnole-asiatique innovant avec terrasse rooftop panoramique. Carte végétarienne créative, vins naturels et produits du terroir local.
Bistro gastronomique dans la demeure du torero Manolete à Cordoue. Le chef Juanjo Ruiz, créateur de 670 variétés de salmorejo, signe une carte créative.
Cuisine traditionnelle cordouane 100% fait maison à Cordoue, excellent rapport qualité-prix. Adresse appréciée des locaux au cœur du centre historique.
Marché gastronomique moderne de Cordoue dans un pavillon de fer du XIXe siècle. Plus de 20 stands réunissant les meilleures saveurs locales et nationales.
Restaurant 3 étoiles Michelin à Cordoue du chef Paco Morales. Cuisine d'Al-Andalus par la gastroarchéologie : recettes califales revisitées avec finesse.
Pâtisserie artisanale française au cœur de Cordoue. Spécialités de Marseille et Saint-Tropez : tropézienne, cheesecake, quiche lorraine. Production limitée.
Ouvert en 2025 dans le centre historique, Piacerino propose gelatos et chocolats artisanaux sans colorants ni arômes synthétiques. Note parfaite TripAdvisor.
Restaurant étoilé Michelin 2026 du chef Periko Ortega à Cordoue. Cuisine créative basée sur les souvenirs, menus dégustation Recuerdos, Memoria, Nostalgia.
Pâtisserie artisanale 100% sans gluten certifiée FACE à Cordoue. Croissants, cheesecakes et empanadas garantis sans contamination croisée, ouverte depuis 2016.
Restaurant cordouan historique depuis 1880, spécialiste reconnu de la cuisine sans gluten. Patio aux orangers et authenticité andalouse au cœur de Cordoue.
Taverne traditionnelle de Cordoue distinguée Bib Gourmand Michelin, référence pour les tapas cordouanes authentiques. Croquettes Almodóvar légendaires.
Restaurant traditionnel dans l'ancien palais de la Marquesa de Valdeloro à Cordoue. Patio andalou arboré, cuisine cordouane classique et vins Montilla-Moriles.
Taverne historique de Cordoue fondée en 1879, voyage dans le temps avec ses tonneaux de vin Montilla-Moriles et son ambiance authentique andalouse préservée.