Cave moderne face au patrimoine romain
VinumPlay s'installe à quelques pas du Temple Romain de Claudio Marcelo, dans l'un des coins les plus chargés d'histoire de Cordoue. Le contraste frappe d'emblée : des colonnes antiques d'un côté, une cave viticole contemporaine de l'autre. L'adresse attire autant les voyageurs curieux que les Cordouans cherchant un verre après le travail.
La carte rassemble plus de 300 références, dont 28 disponibles au verre. Impossible de tout goûter en une soirée, mais c'est justement l'idée : revenir, explorer, comparer. Le personnel connaît son sujet et guide sans faire de leçon. On peut se laisser conseiller ou choisir seul, selon l'humeur.
Dégustation et tapas
Les vins couvrent l'Espagne de bout en bout — Rioja, Ribera del Duero, Priorat — mais la cave fait aussi la part belle aux Montilla-Moriles locaux, souvent méconnus en dehors de la province. Ces blancs secs et fortifiés méritent qu'on s'y arrête, surtout à l'heure de l'apéritif. Pour en savoir plus sur cette appellation, consultez notre guide de la route des vins.
Le bar propose aussi des tapas pour accompagner. Rien de révolutionnaire, mais c'est correct et ça fait le job. Quelques fromages, charcuterie, conserves de qualité. De quoi tenir sans avoir à changer d'adresse pour dîner, si l'envie de rester se fait sentir.
Ambiance et clientèle
L'espace joue la sobriété. Bois clair, éclairage discret, rangées de bouteilles qui grimpent jusqu'au plafond. Pas de fioritures. La musique reste en fond sonore, on peut discuter sans forcer la voix. La clientèle varie : couples, groupes d'amis, solo qui lisent en sirotant. Le lieu fonctionne aussi bien pour un premier rendez-vous que pour un verre entre collègues.
La terrasse donne sur la rue et offre une vue latérale sur le temple. Aux beaux jours, c'est là qu'il faut être, surtout en fin de journée quand le soleil tape moins fort. Le service peut ralentir aux heures de pointe — normal pour un établissement qui mise sur la découverte plutôt que sur le débit.
Pratique
Le bar ouvre en début de soirée et ferme tard, selon l'affluence. Prix dans la moyenne haute pour Cordoue, mais cohérent avec la sélection proposée. Compter 4 à 8 euros le verre, un peu plus pour les références premium. Pas de réservation nécessaire en semaine, mais le week-end ça peut se remplir vite. Si vous passez par le centre historique et que vous cherchez un endroit pour boire un verre loin du brouhaha des bars à touristes, VinumPlay fait le travail. Pour une approche plus traditionnelle, la Vinoteca Ordóñez dans la Judería propose une cave historique avec vue sur la Mezquita, tandis que Jugo Vinos Vivos se spécialise dans les vins naturels. Notre guide de Cordoue la nuit vous aidera à planifier votre soirée.
VinumPlay figure dans nos Meilleurs Bars à Vins à Cordoue et dans le Top 10 Bars à Cordoue.
