L'Hotel Madinat est un hôtel boutique de 12 chambres dans un édifice historique restauré de la Judería. Le nom « Madinat » signifie « ville » en arabe — une référence à Al-Andalus qui traverse tout le décor intérieur : moucharabiehs sculptés, jeux de lumière et d'ombre, fontaines murales, textiles aux motifs géométriques. Rien de tout cela ne ressemble à un hôtel à thème. C'est fait avec assez de retenue pour être perçu comme du vrai goût.
Les chambres
Avec seulement 12 chambres, chacune a reçu une attention particulière. Certaines ont des alcôves voûtées dans la tradition mauresque ; d'autres ont des balcons privés sur la ruelle pavée en contrebas. Toutes ont une climatisation puissante — indispensable à Cordoue en été — des matelas de qualité et des salles de bains finies avec des céramiques qui reprennent l'esthétique arabo-andalouse du bâtiment. Les chambres supérieures sont plus grandes et certaines ont des vues vers la tour de la Mezquita. Les dimensions varient, il vaut la peine de préciser ses besoins à la réservation.
Avec ce ratio clients/personnel, le personnel connaît les hôtes par leur prénom et peut faire des réservations, organiser des transferts et donner de vraies recommandations locales plutôt que la liste touristique habituelle.
Le hammam privé
La caractéristique la plus distinctive de l'hôtel : un hammam privé accessible uniquement aux résidents. Trois salles — chaude, tiède et froide — selon l'architecture des anciens bains arabes, avec voûtes en pierre et bassins en marbre. L'expérience thermale se fait sans quitter l'hôtel, sans réserver à l'avance dans un établissement séparé. C'est quelque chose que les grands hôtels voisins ne peuvent pas offrir. Pour une version différente de la même idée dans un cadre plus historique, le Hammam Al Andalus dans la Judería vaut le détour.
La terrasse et le petit-déjeuner
Après le hammam, la terrasse panoramique donne sur les toits de la Judería et les tours de la Mezquita-Cathédrale — idéale pour le petit-déjeuner ou un verre en fin d'après-midi. Le petit-déjeuner est servi quotidiennement avec des produits locaux : jus d'orange pressé, pain artisanal, huile d'olive cordouane. La terrasse reste accessible le soir pour les clients qui veulent une boisson avec vue.
Le quartier
L'hôtel est Calle de las Cabezas, à 2 minutes à pied de la Mezquita. La Calleja de las Flores est à 30 secondes — assez proche pour entendre le calme qui s'installe en soirée. La Synagogue médiévale est à 5 minutes. Pour le dîner, le personnel recommande Casa Pepe de la Judería pour les classiques cordouans, Noor pour la gastronomie d'avant-garde à trois minutes, et El Churrasco pour les meilleures grillades du quartier.