La Cata del Vino Montilla-Moriles se pospone hasta nueva orden
La Cata del Vino Montilla-Moriles, qui ouvre les festivités de mai à Cordoue, est reportée à une date ultérieure. Cette décision a été prise par le Conseil Régulateur de la Denomination d’Origine Montilla-Moriles après une assemblée plénière et a été communiquée à travers un communiqué de presse qui explique les raisons qui ont motivé cette décision, qui a surpris le secteur touristique de la ville. Dans ce communiqué, le Conseil Régulateur évoque plusieurs points.
Un événement unique et référent à Cordoue depuis plus de quarante ans
Tout d’abord, il rappelle que "Cordoue bénéficie depuis plus de quarante ans d’un événement unique dans la promotion des vins de Cordoue, un événement qui est devenu une référence à Cordoue, dans la province et au-delà, servant d’exemple pour d’autres régions productrices de vin en Espagne". La Cata del Vino Montilla-Moriles est une fête traditionnelle de Cordoue qui attire chaque année de nombreux visiteurs et qui met en lumière la richesse viticole de la région.
Une évolution de qualité et d’excellence
De plus, le communiqué souligne également que ces dernières années, cet événement a connu une évolution significative en termes de qualité et d’excellence. Les vins et la gastronomie présentés ont atteint un niveau élevé et l’événement a bénéficié d’une forte participation de la part de Cordoue et de sa région.
Un changement de lieu et de réflexion
En troisième lieu, le Conseil Régulateur rappelle que lors de la dernière édition, l’événement avait dû être déplacé à la Plaza de Toros de Cordoue en raison des circonstances exceptionnelles. Bien que cet événement ait été un succès, tant en termes d’organisation que de fréquentation, la question de l’espace a incité l’organisateur à réfléchir.
Un nouveau concept pour l’événement
Un autre aspect abordé dans le communiqué est la volonté des coopératives et des caves participantes de proposer un nouveau concept pour la Cata del Vino Montilla-Moriles afin de satisfaire les attentes des amateurs de vins de la région et des néophytes qui souhaitent découvrir le monde merveilleux des vins généreux de Cordoue.
Une pause technique pour mieux repartir
C’est dans ce contexte que le Conseil Régulateur annonce que l’édition de cette année ne pourra pas avoir lieu. "La recherche de la meilleure solution, en s’appuyant sur ce nouveau concept, nous a amenés à la conclusion qu’une pause technique est nécessaire pour nous donner l’impulsion nécessaire pour proposer de nouveaux défis pour la promotion des vins de Montilla-Moriles à cette occasion." Il est précisé que cette pause technique s’inscrit dans un souci de qualité et de promotion renforcée pour les prochaines éditions.
Les bodegas de Montilla-Moriles maintiennent leur engagement envers Cordoue
Enfin, le Conseil Régulateur souligne l’importance du travail des établissements de restauration participants qui ont contribué à élever le niveau de qualité de l’événement. Les bodegas et le Conseil Régulateur de Montilla-Moriles soulignent leur engagement envers Cordoue et ses habitants et espèrent célébrer l’édition de la Cata del Vino dans les meilleures conditions dès que possible.
Conclusion
En conclusion, la 39ème édition de la Cata del Vino Montilla-Moriles est donc reportée à une date ultérieure, afin de proposer un événement encore plus qualitatif en adéquation avec les attentes de tous. L’édition précédente avait été dédiée à Ginés Liébana et Picasso et avait réuni 25 bodegas ainsi que six établissements gastronomiques. La principale nouveauté avait été le changement de lieu, avec son installation à la Plaza de Toros de Cordoue. Ainsi, le Conseil Régulateur et les bodegas de Montilla-Moriles maintiennent leur engagement envers Cordoue et espèrent pouvoir célébrer très prochainement ce grand événement touristique et viticole.
source : El Día de Córdoba – El Patio – Córdoba se queda sin Cata del Vino Montilla-Moriles esta primavera
