Culture Le piment California Asem : un nouvel allié pour des récoltes abondantes et uniformes par María Fernanda González 6 novembre 2023 153 Asem : La nouvelle variété de piment de Sakata pour les agriculteurs d’Almería Sakata, société spécialisée dans le développement de semences pour l’agriculture, a récemment lancé sa nouvelle variété de piment, Asem, sur le marché d’Almería. Cette nouvelle variété répond aux besoins des agriculteurs cultivant du piment californien à cycle moyen-précoce. Elle se distingue par son vigueur, sa production de fruits lourds et de haute qualité, même dans des sols difficiles ou peu fertiles. Son slogan, ‘la qualité a un poids’, représente parfaitement les caractéristiques de cette variété. Un piment de qualité avec une forte teneur en matière sèche Asem est un piment de type californien aux parois épaisses et fermes, ce qui en fait un candidat idéal pour l’exportation, grâce à sa longue durée de vie. Il peut être récolté à maturité rouge ou verte, offrant ainsi une double option de commercialisation. « Dans les deux stades, le piment est très uniforme en termes de couleur : le vert est foncé et ne présente pas de reflets argentés ou de « silvering », tandis que le rouge est brillant et intense », explique Javier Pérez Mesa, directeur de produit pour le piment chez Sakata. Un excellent plant et une résistance au climat chaud Francisco Pérez, représentant commercial de la région, a également souligné les excellentes performances du plant de Asem en conditions chaudes, une qualité déjà présente dans la variété Juma, également proposée par Sakata pour les cycles moyen. « Asem est recommandé pour les transplantations du 1er au 15 juillet. Dans cette ferme que nous visitons, le piment a été transplanté le 4 du mois et a montré une floraison précoce et une excellente nouaison, échelonnée et continue tout au long de la saison ». Asem offre un calibre uniforme qui est maintenu tout au long du cycle de production. La plante est facile à gérer grâce à sa structure équilibrée et à son port ouvert. En ce qui concerne la résistance, elle dispose du package ajouté par Sakata à toutes ses variétés, y compris l’oïdium. Le piment, un produit stratégique pour Sakata Sakata a commencé avec Sibac une saga qui se poursuit avec de nouvelles découvertes en continu. Avec Checo pour les cycles précoces, Asem pour les cycles moyen-précoce et deux nouvelles variétés dont la sortie est prévue prochainement, cette société propose désormais un total de quatre nouveautés pour ce produit en cette campagne. La production de piment sous serre continue de battre des records en termes de superficie et leur valeur, atteignant plus de 900 millions de kilos lors de la dernière campagne. La tendance est à la hausse, c’est pourquoi, Sakata continue de rechercher et d’innover dans son centre de recherche situé à Almería, afin de répondre aux besoins des agriculteurs dans un secteur aussi dynamique que l’agriculture et dans une culture aussi précieuse que celle du piment. 0 FacebookTwitterPinterestEmail María Fernanda González Maria Gonzalez, originaire de Cordoue, est une ambassadrice passionnée de sa ville natale. Guide touristique, elle partage l'histoire riche de Cordoue et enseigne le flamenco, représentant l'âme de l'Andalousie. Sa maîtrise du français, acquis lors de ses études en France, enrichit l'expérience des visiteurs francophones. Maria incarne l'esprit de Cordoue avec sa connaissance approfondie de l'histoire, ses talents de danseuse de flamenco, et sa capacité à communiquer en français, témoignant de la beauté et de la diversité de cette ville andalouse magnifique. entrée prédédente Un amour interdit sur les planches du Teatro Cómico – Découvrez ‘El Amante’ en exclusivité ! entrée suivante Revilla revèle : Sánchez ignore les critiques, même au téléphone A lire aussi Medina Azahara : un dernier adieu sans politique... 30 octobre 2024 Fuite de prédateurs sexuels chez les jésuites :... 29 octobre 2024 Moreno Calderón évoque Rafael Orozco et sa Córdoba... 29 octobre 2024 Rafael Orozco : Le pianiste qui a brillé... 29 octobre 2024 Exposition à New York : Medina Azahara mise... 29 octobre 2024 Inauguration de l’exposition Madinat al-Zahra à New York 29 octobre 2024 Récupération du palais romain ibérique après 30 ans... 29 octobre 2024 Manuel Rivas : Apprenti émerveillé par la logique... 29 octobre 2024 Yeol Eum Son ouvre le XXII Festival de... 29 octobre 2024 Fermín Gómez : 45 ans de musique et... 29 octobre 2024