Journées gastronomiques au Mercado de Marrubial : ne manquez pas!

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Découvrez Córdoba, la destination gastronomique d'Espagne ! Participez aux journées gastronomiques au Mercado de Marrubial du 8 au 30 novembre. Savourez des plats locaux !

Córdoba : Un Voyage au Cœur de la Gastronomie Espagnole

Córdoba s’affirme comme le meilleur destination gastronomique d’Espagne. Sa cuisine allie tradition, produits de qualité et saveurs intenses. Chaque plat raconte une histoire, et chaque bouchée est une invitation à découvrir la richesse culinaire de la région. Du 8 au 30 novembre, le Mercado de Marrubial organise des journées gastronomiques. Ces événements se déroulent chaque vendredi et samedi à partir de 11h30. Les plats sont préparés par l’entreprise El sabor de Carmen, qui met en avant le savoir-faire local.

Une Expérience Culinaire Inoubliable

Les journées gastronomiques offrent une occasion unique de déguster une variété de plats. Les visiteurs peuvent explorer des saveurs authentiques tout en découvrant des produits locaux. Chaque ticket d’achat permet de savourer un plat spécifique du jour. Par exemple, le premier week-end a proposé des migas le vendredi et de la paella le samedi. Ces événements sont une véritable célébration de la gastronomie cordouane, et ils attirent un public toujours plus large.

De plus, l’association Mercamar joue un rôle clé dans l’organisation de ces journées. Elle vise à promouvoir les produits locaux et à renforcer le lien entre les commerçants et la communauté. La présidente de l’association, Pilar, souligne l’importance de ces événements pour faire découvrir la richesse culinaire de la région. Les clients sont invités à se rendre au marché pour faire leurs courses tout en profitant de ces délicieuses dégustations.

Un Soutien à la Gastronomie Locale

Les journées gastronomiques de cette année marquent la troisième édition de cet événement. Elles ont reçu un accueil chaleureux du public, témoignant de l’intérêt croissant pour la gastronomie locale. L’objectif principal est de mettre en avant la diversité culinaire de Córdoba et de promouvoir les produits frais et authentiques. Les différents commerces du marché offrent une large gamme de produits, allant des fruits et légumes aux spécialités locales.

L’association Mercamar encourage les habitants de Córdoba à redécouvrir leur marché traditionnel. En plus de faire leurs courses, ils peuvent déguster des plats préparés avec soin. El sabor de Carmen est le partenaire privilégié pour la préparation des plats, et sans leur expertise, ces événements ne seraient pas possibles. Les commerçants du marché, tels que les poissonneries, les bouchers et les boulangeries, contribuent également à cette expérience culinaire unique.

Conclusion : Un Appel à la Découverte

Córdoba est bien plus qu’une simple destination touristique. C’est un lieu où la gastronomie prend vie à travers des événements comme les journées gastronomiques du Mercado de Marrubial. Ces initiatives permettent de découvrir des saveurs authentiques tout en soutenant le commerce local. Les visiteurs sont invités à se joindre à cette célébration de la cuisine cordouane, à explorer les produits frais et à savourer des plats préparés avec passion.

En somme, ces journées sont une occasion parfaite pour les gourmets et les curieux de plonger dans l’univers culinaire de Córdoba. Que vous soyez un habitant ou un touriste, ne manquez pas cette chance de goûter à la richesse des saveurs locales. Rejoignez-nous chaque week-end pour une expérience gastronomique inoubliable !

Media: Diario Córdoba – Sábado de paella en el mercado. / Mercamar

Source: Diario Córdoba – Regresan las jornadas gastronómicas del Mercado de Marrubial, ¿te las vas a perder?