22 Découvrez l'héritage du Guadalquivir à Cordoue : le Molino de la Albolafia, symbole historique, et les Sotos, trésor naturel, à préserver pour l'avenir.L’héritage du Guadalquivir à Cordoue Le Guadalquivir est bien plus qu’un simple fleuve. Il est le cœur battant de Cordoue, une ville riche en histoire. En effet, ce cours d’eau a façonné la civilisation locale depuis des siècles. Les rives du Guadalquivir abritent des trésors historiques, notamment quatre moulins emblématiques. Parmi eux, le Molino de la Albolafia se distingue par son lien avec l’histoire d’Isabelle la Catholique. Ce moulin, qui a été un élément central de la vie à Cordoue, est un symbole de l’ingéniosité humaine. Le Molino de la Albolafia est situé à quelques pas du Pont Romain. Ce moulin est le plus photographié de la ville, attirant les visiteurs par sa beauté pittoresque. Construit par Abd al-Rahman II, il avait pour but d’acheminer l’eau du Guadalquivir vers le palais des émirats. Un ingénieux aqueduc a permis de surmonter les obstacles naturels. Ainsi, ce moulin est devenu un élément essentiel de l’approvisionnement en eau de la ville. La beauté naturelle des Sotos de la Albolafia Les Sotos de la Albolafia sont un véritable trésor écologique. Cette zone de six kilomètres est le résultat des dépôts de matériaux par le Guadalquivir. Elle abrite une grande variété d’oiseaux et de plantes. En 2001, cette richesse naturelle a été reconnue par la déclaration de Monument Naturel. Ce lieu est un oasis de biodiversité au cœur de la capitale andalouse. La beauté singulière de cette région attire les amoureux de la nature. Les Sotos offrent un cadre idéal pour l’observation des oiseaux et des promenades en pleine nature. De plus, la diversité des espèces végétales contribue à l’attrait de cet espace. Les visiteurs peuvent y découvrir un écosystème unique, loin de l’agitation urbaine. Ainsi, les Sotos de la Albolafia sont un incontournable pour quiconque souhaite explorer la richesse naturelle de Cordoue. La renaissance du Molino de la Albolafia Récemment, des projets de restauration ont été annoncés pour le Molino de la Albolafia. Le maire de Cordoue, José María Bellido, a souligné l’importance de ce monument. Après des années d’abandon, la végétation et les débris ont été enlevés. Cela a permis de redonner vie à ce symbole de la ville. Les travaux de restauration visent à faire revivre la noria, qui a été démontée en 1492 par Isabelle la Catholique. Vous pourriez être interessé par Córdoba : mon Patio secret, mieux que la Mezquita ! 1 avril 2025 Vins Montilla-Moriles : Mes pépites cordobaises 23 avril 2025 Ce moulin est le plus ancien de la rive du Guadalquivir. Son histoire est si riche qu’il figure sur le blason de la ville depuis le XIVe siècle. De plus, il se trouve dans le Centre Historique de Cordoue, classé au patrimoine mondial de l’UNESCO. La noria a d’abord servi à irriguer les jardins de l’Alcazar, avant de devenir un moulin à farine. La restauration de ce monument est donc essentielle pour préserver l’héritage culturel de Cordoue. En conclusion, le Molino de la Albolafia et les Sotos de la Albolafia sont des éléments clés de l’identité de Cordoue. Ils témoignent de l’histoire, de la culture et de la biodiversité de cette magnifique ville andalouse. La renaissance de ces sites historiques est une opportunité précieuse pour les générations futures. Media: El Día de Córdoba – La noria de la Albolafia, en Córdoba / Miguel Ángel Salas Source: El Día de Córdoba – La noria de la Albolafia, la bestia negra de Isabel la Católica en Córdoba 0 FacebookTwitterPinterestThreadsBlueskyEmail Pedro Del Pozo Passionné de gastronomie et de voyage, Pedro est le guide gourmand d'Escapade à Cordoue. Son amour profond pour les saveurs authentiques trouve un écho particulier dans la richesse de la cuisine de Cordoue, une ville qu'il chérit tant pour ses produits locaux que pour la convivialité de ses tables, souvent partagées avec ses proches. Ayant exploré des terroirs variés, des rues animées de Cordoue aux vignobles d'ailleurs, Pedro met son palais affûté au service des voyageurs francophones. Sur Escapade à Cordoue, il partage ses conseils avisés et ses récits captivants pour vous aider à manger à Cordoue comme un local. Découvrez ses recommandations de restaurants, ses adresses préférées pour déguster les meilleures tapas et ses secrets pour apprécier pleinement les spécialités andalouses. Laissez Pedro vous guider dans un voyage culinaire inoubliable au cœur de l'Andalousie. entrée prédédente Top 3 des actualités matinales à Córdoba entrée suivante Un bólido illumine le ciel de Córdoba ce dimanche A lire aussi À Cordoue, Cariño bouscule la nuit: 25+ only,... 4 septembre 2025 Medina Azahara au couchant: ma visite théâtralisée la... 4 septembre 2025 Córdoba, vins Montilla‑Moriles et cheesecakes: ma soirée la... 3 septembre 2025 Los Califas, une rentrée électrique à Córdoba: Antoñito... 3 septembre 2025 Córdoba, cines de verano: ma soirée du 3... 3 septembre 2025 Córdoba gourmande, ma Judería secrète: deux adresses et... 2 septembre 2025 Dans Córdoba la nuit, une séance Warren réveille... 2 septembre 2025 Cines de verano de Córdoba: ma soirée idéale... 2 septembre 2025 Córdoba accueille Álvaro Casares: comment vivre son Check... 2 septembre 2025 Córdoba: le charco de Carcabuey, le cocktail rural... 31 août 2025