MontillaXperience : Journées Gastronomiques et Maridages

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MontillaXperience : Une Célébration de la Gastronomie et du Patrimoine

Montilla se prépare à accueillir un événement unique, le MontillaXperience, du 21 au 24 novembre. Cette initiative, lancée par Ademo, vise à mettre en avant le potentiel enogastronomique et touristique de la ville. Soutenue par le Conseil municipal de Montilla et la Députation de córdoba, cette première édition promet d’être riche en découvertes.

L’objectif principal de cet événement est de promouvoir les producteurs locaux, les commerces et les entrepreneurs. En effet, MontillaXperience souhaite créer des synergies entre les professionnels du secteur gastronomique. De plus, il mettra en avant la consommation de produits locaux, renforçant ainsi l’identité culinaire de la région.

Pour atteindre ces objectifs, une programmation variée a été élaborée. Les activités se dérouleront dans le complexe Envidarte, divisé en plusieurs zones thématiques. Les participants pourront explorer des espaces dédiés à l’agro-industrie, à la gastronomie, à la culture et au tourisme, ainsi qu’à des dégustations et présentations.

Un Forum Gastronomique de Haut Niveau

Le MontillaXperience débutera avec un Forum Gastronomique, réunissant des professionnels de renom. Parmi eux, Chary Serrano, communicante et divulgatrice, ainsi qu’Ezequiel Montilla, chef du restaurant Alma. Ces experts partageront leurs expériences et leurs connaissances avec le public.

Ce forum sera suivi d’une première dégustation expérimentale. Les participants auront l’occasion d’harmoniser les différentes parties du meilleur jamón ibérico avec des vins montillans soigneusement sélectionnés. Cette activité promet d’être une expérience sensorielle inoubliable.

En outre, quatre journées seront consacrées à divers ateliers de maridage. Ces ateliers incluront des recettes de cuisine pour les juniors et les seniors, ainsi que des dégustations de produits locaux. Les visiteurs pourront également profiter de concerts et de démonstrations culturelles, mettant en avant le riche patrimoine de Montilla.

Une Plongée dans la Culture Locale

MontillaXperience ne se limite pas à la gastronomie. En effet, l’événement mettra également en lumière la culture locale. Des associations comme La Pasión, la Centuria Romana Munda et la Peña Flamenca El Lucero participeront à des démonstrations et des exhibitions.

Ces activités culturelles enrichiront l’expérience des visiteurs. Ils auront l’occasion de découvrir les traditions et les coutumes de Montilla. De plus, cela permettra de renforcer le lien entre la gastronomie et le patrimoine culturel de la région.

En conclusion, le MontillaXperience s’annonce comme un événement incontournable. Il offre une plateforme pour célébrer la gastronomie, l’agro-industrie et la culture locale. Les visiteurs pourront ainsi apprécier le meilleur de Montilla tout en soutenant les producteurs et les artisans de la région.

Media: Diario Córdoba – Vista aérea del complejo sociocultural Envidarte en Montilla. / CÓRDOBA

Source: Diario Córdoba – Nace MontillaXperience como unas jornadas de gastronomías y maridajes