Des bases scientifiques pour un réalisme poignant dans le film ‘La Sociedad de la Nieve’
Le réalisateur Juan Antonio Bayona a souhaité que son film ‘La Sociedad de la Nieve’ respire la réalité, d’où son recours à des experts scientifiques afin de permettre à une trentaine d’acteurs de perdre jusqu’à 30 kilos en l’espace de deux mois, en se rapprochant des victimes de l’accident du vol 571 de la Force aérienne uruguayenne dans les Andes en 1972. Cette exigence de réalisme a également influencé l’équipe de production dans l’adaptation du calendrier de tournage sur les lieux de la tragédie, en fonction des recommandations météorologiques et climatiques, afin que la Vallée des Larmes, perchée sur un glacier ayant fondu de 60% depuis 1972, ressemble le plus possible à ce qu’elle était il y a 50 ans, sans les impacts du changement climatique.
Les médecins et chercheurs à l’origine de la transformation physique des acteurs
Ce sont les docteurs Antonio Escribano, père (endocrinologue) et fils (médecin interne) originaires de Cordoue en Argentine, qui ont été chargés de faire perdre du poids à trente acteurs âgés de 18 à une vingtaine d’années, qui devaient s’adapter chronologiquement à la composition corporelle et au poids des victimes. En seulement deux mois, ces acteurs sont passés de l’apparence de joueurs de rugby à des corps décharnés et ayant perdu près de 30 kilos. Comme l’explique Antonio Escribano père dans une interview avec EFE, ce fut un véritable défi de mener à bien un tel travail avec trente acteurs en même temps, et en plus de cela, de veiller à ce que leur processus de perte de poids rapide, dans des conditions de tournage extrêmes à -15 degrés, n’affecte ni leur santé ni leur capacité à interpréter leurs personnages.
L’utilisation d’un ‘scénario biochimique’ pour obtenir une apparence réaliste
Dès leur arrivée à Barcelone en octobre 2021 pour travailler sur les scénarios, les docteurs Escribano ont effectué toutes sortes de tests sur les acteurs : des études détaillées sur la composition corporelle pour déterminer où se trouvait la graisse et les niveaux de protéines, des analyses complètes de tous les paramètres, ainsi que des tests fonctionnels de consommation d’oxygène, de ventilation et des tests d’épuisement. À partir de ces données, ils ont élaboré pas moins de 30 scénarios biochimiques afin de les adapter à l’apparence réelle de chaque acteur et aux contraintes de tournage, soit un traité de près de 7 000 pages. De leur arrivée en octobre 2021 jusqu’aux débuts du tournage en 2022, les médecins se sont concentrés sur des plans nutritionnels individualisés afin que les acteurs puissent gagner du muscle et du poids (entre 3 et 8 kilos) avant le début du tournage, à un rythme similaire à celui de l’accident, pour ressembler à des athlètes participant à une compétition.
Agir en étant affamé sans que cela se remarque à l’écran
Les docteurs Escribano ont improvisé une clinique dans l’une des chambres de l’hôtel où résidait l’équipe pendant une grande partie du tournage, dans un village proche de la Sierra Nevada, et ont travaillé en étroite collaboration avec les cuisiniers pour élaborer des recettes conformes au ‘scénario biochimique’. "La plupart des acteurs étaient argentins, nous avons donc choisi des plats qu’ils aimaient et les avons rendus très faibles en calories, comme une escalope de seulement 70 calories, des empanadas avec une pâte très légère, jusqu’à 30 recettes de soupes légères pour les dîners, ainsi que des stratégies pour tromper la faim avec des gelées au chocolat, des yaourts maigres ou des bonbons sans calories", détaille le Dr Escribano. Le véritable défi était non seulement de faire perdre plus de 20 kilos en seulement deux mois, mais aussi de les amener à avoir une morphologie physique dégradée, puisqu’ils devaient ensuite apparaître bien nourris après avoir été secourus, tout en veillant à ce que cela n’interfère pas avec leur capacité à mémoriser et à jouer leur rôle. Pour cela, les acteurs ont pris des compléments nutritionnels adaptés à leurs besoins, incluant des vitamines A, B, C ainsi que des doses précises de sélénium, de zinc et de fer. La préoccupation constante du Dr Escribano et de son fils était de veiller à ce que les acteurs ne subissent aucun problème de santé.
Surmonter les conséquences du changement climatique
Bien que la plupart des scènes en extérieur de ‘La Sociedad de la Nieve’ aient été tournées à Grenade, les paysages en arrière-plan sont réels et ont été filmés dans la Vallée des Larmes, dans les Andes. Alors que, aidée et conseillée par des alpinistes, une partie de l’équipe s’est rendue sur place en octobre 2021, soit le même mois que la tragédie, mais 49 ans après, ils se sont confrontés à une autre réalité : celle du changement climatique. "Ce fut un désastre, il n’y avait pratiquement pas de neige, tout était marron", raconte Margarita Huguet, directrice de la production du film nominé aux Goyas. En plus de la diminution du glacier, la vallée a perdu 30% de sa couverture neigeuse depuis 1972, en raison du manque de précipitations en hiver et des températures élevées qui font fondre la neige plus tôt. Selon le climatologue de l’Université de Santiago du Chili, Raúl Cordero, sans une deuxième tentative de tournage en août 2022, en plein cœur de l’hiver austral, les paysages auraient été totalement différents. En effet, Bayona et son équipe ont réussi à offrir aux spectateurs une image blanche similaire à celle de 1972, à ceci près qu’il y a deux ans, l’épaisseur de la neige sous leurs pieds n’était pas de 4 mètres comme à l’époque, mais d’un peu plus d’un mètre. Tant Huguet que Cordero s’accordent à dire que si l’accident avait eu lieu en octobre dernier, il aurait été impossible de sauver les survivants : la couche de neige aurait été trop mince pour permettre au milieu de l’avion de glisser ou pour conserver les corps des victimes pour se nourrir sans tomber malade.
