13 Envie d’un voyage authentique ? Découvre comment les villages de Cordoue mêlent fêtes musicales, cirque contemporain et plaisirs gourmands dans des lieux chargés d’histoire.Aux sources d’un été andalou inédit L’été à Cordoue n’est pas qu’une question de chaleur torride ou de patios fleuris. C’est aussi – et surtout – une invitation à explorer l’âme cachée de ses villages, là où l’histoire murmure sous chaque pavé et où la fête surgit sans prévenir. J’ai arpenté ces routes sinueuses au fil des années, verre de Montilla-Moriles à la main, carnet ouvert aux confidences des habitants. Croyez-moi : loin des sentiers battus, l’art de vivre cordouan se révèle dans l’étonnement. Musique sous les étoiles : le Festival de las Fuentes Imaginez-vous assis sur la pierre fraîche d’une fontaine séculaire, un vent léger caressant la peau. Le soleil se couche sur les coteaux autour de Montilla et Montalbán tandis que débute un concert intimiste : ici pas de barrières ni numéros attribués. On partage le sol comme on partage le vin — librement. La programmation 2025 est alléchante : Luisa Arenas envoûte la Fuente del Mansegar ; Mario Diaz fait vibrer la Huerta de Dios ; Ombligo électrise Cerro de Don Juan… Ce festival m’a rappelé pourquoi j’aime tant la musique « hors les murs » : elle se fond dans le paysage rural, réveille l’écho des siècles. Chacun peut s’installer où il veut — une vraie bouffée d’air pur ! « Ici, la culture se respire plus qu’elle ne s’écoute », m’a confié un jeune vigneron qui prêtait son champ au public. Pour préparer votre soirée parfaite : pensez couverture pour vous asseoir confortablement et panier apéro (les vins locaux sont incontournables). Renseignez-vous sur le programme officiel afin d’éviter toute mauvaise surprise côté dates ou lieux. Cirque contemporain en pleine rue : le Festival Volantino Autre temps fort que je ne raterais pour rien au monde : le Festival Volantino transforme places et ruelles en scènes ouvertes à tous vents ! Huit compagnies sillonneront cette année les petits bourgs du 24 juin au 7 juillet, avec dix-sept spectacles gratuits — un vrai pari pour décloisonner la culture. Vous pourriez être interessé par Cordero : Mon coup de cœur gourmand à Conquista 26 mars 2025 Aznar l’a fait aussi : l’échange entre Pedro Sánchez et Susana Griso sur les indultos 7 décembre 2023 J’ai encore en tête ce moment magique où des enfants médusés découvraient « Malabarian on the Rox » à Moriles — entre éclats de rire et suspense aérien. Pas besoin d’être initié au cirque pour savourer ces performances pleines d’humour et de poésie urbaine ! La grande force du Volantino ? Faire dialoguer générations et traditions. À Dos Torres par exemple, "La légende du oiseau bleu" est jouée sur la pittoresque Plaza de Carros – une fable nordique dans un décor andalou ! Astuce pratique : Les spectacles sont souvent bondés ; venez tôt pour profiter pleinement de l’ambiance villageoise. Certains événements sont payants (comme "La légende du oiseau bleu"), mais beaucoup restent gratuits et accessibles à tous. Infos détaillées sur les billets disponibles auprès des commerces locaux (panaderías ou bibliothèques municipales). Pour un aperçu des troupes invitées cette année ou préparer votre parcours familial : visitez l’agenda culturel provincial. Rute gourmand : tapas, vins & découvertes culinaires… Vous me connaissez… difficile pour moi de parler du sud sans évoquer ses trésors gastronomiques ! Rute devient LE rendez-vous incontournable pour tout amateur éclairé grâce à "Gastro Rute". Entre mai et juin, ce festival tisse une véritable toile sensorielle autour des spécialités locales. Mon coup de cœur ? La cata-maridaje orchestrée par Pilar Ramírez (du Centre IFAPA), où j’ai découvert combien le Montilla-Moriles sublime le jambon ibérique affiné localement – mariage parfait ! La "Ruta de la Tapa" vous invite aussi à déambuler de bar en bar pour déguster créations maison… Préparez vos papilles ! Autre moment savoureux : concours participatif ouvert aux passionnés du cru (platos y postres) suivi d’un show cooking inspirant pour petits et grands curieux. Pensez à réserver tôt certaines dégustations via l’Office du Tourisme ; elles affichent souvent complet bien avant. Pour finir en beauté : The Burger Fest rassemble food trucks créatifs sur le Paseo Francisco Salto – idéal pour goûter un burger cordouan revisité tout en sirotant un blanc sec frais. Pourquoi ces villages méritent votre détour ? Au-delà des affiches alléchantes ou du charme évident des sites naturels (sources fraîches, patios ombragés…), ce qui distingue vraiment Montilla, Montalbán ou Rute reste leur capacité à faire communauté autour du beau ET du bon. Ici on cultive la convivialité comme on soigne sa vigne : avec patience, authenticité… et beaucoup d’humour ! Ces festivals sont conçus « par et pour les gens », favorisant rencontres improbables entre locaux aguerris et voyageurs curieux — comme moi, donc. On sort grandi d’une telle immersion : plus riche humainement mais aussi mieux armé pour comprendre les enjeux actuels entre préservation culturelle et développement durable rural (la plupart des événements misent désormais sur zéro plastique et circuits courts). Une dernière astuce ? Prenez le temps après chaque spectacle ou dégustation : échangez avec les artisans présents. Leurs histoires valent souvent autant que leurs produits. Questions fréquentes Comment s’habiller pour profiter pleinement du Festival de las Fuentes ? En soirée les températures chutent légèrement même début juin ; privilégiez vêtements légers mais prévoyez une veste ou châle pour rester confortablement installé jusqu’à minuit passé ! Les chaussures plates sont recommandées (sols irréguliers). Les festivals conviennent-ils aux familles avec enfants ? Oui ! Les animations circassiennes comme Volantino séduisent toutes les générations. De nombreux spectacles sont interactifs ou conçus spécifiquement pour émerveiller petits et grands ensemble. Faut-il réserver ses places à l’avance ? Pour certains spectacles payants (« La légende du oiseau bleu », ateliers culinaires spécifiques), oui. La plupart des concerts open-air restent cependant gratuits sans réservation – premier arrivé, premier servi ! Où trouver plus d’infos pratiques ? Rendez-vous sur le portail officiel du tourisme cordouan qui centralise horaires mis à jour, conseils logistiques et infos mobilité locale. Photo by Dibakar Roy on Unsplash FestivalGastronomie 0 FacebookTwitterPinterestThreadsBlueskyEmail Megan Gordon Megan is a world wanderer with an unquenchable love for wine and journalism; all her life, she has been on the road to vineyards, telling stories of how people connect with their roots. From Tuscany's rolling hills to California's sun-kissed vineyards, she has tasted wines from every corner of the globe, developing a keen palate and a deep appreciation for the art of winemaking. entrée prédédente Poesía à Cordoue : Sara Toro et le jeu du langage au Centre Andalou des Lettres entrée suivante Rock in Rio Lisboa 2026 : Linkin Park, un retour qui promet des frissons inattendus A lire aussi À Cordoue, Cariño bouscule la nuit: 25+ only,... 4 septembre 2025 Medina Azahara au couchant: ma visite théâtralisée la... 4 septembre 2025 Córdoba, vins Montilla‑Moriles et cheesecakes: ma soirée la... 3 septembre 2025 Los Califas, une rentrée électrique à Córdoba: Antoñito... 3 septembre 2025 Córdoba, cines de verano: ma soirée du 3... 3 septembre 2025 Córdoba gourmande, ma Judería secrète: deux adresses et... 2 septembre 2025 Dans Córdoba la nuit, une séance Warren réveille... 2 septembre 2025 Cines de verano de Córdoba: ma soirée idéale... 2 septembre 2025 Córdoba accueille Álvaro Casares: comment vivre son Check... 2 septembre 2025 Córdoba: le charco de Carcabuey, le cocktail rural... 31 août 2025