La gastronomie cordobaise : une renommée internationale
La gastronomie cordobaise est mondialement reconnue pour ses qualités et son savoir-faire exceptionnel. Ses chefs font partie des meilleurs et leurs créations culinaires ne laissent personne indifférent. Avec ses tavernes traditionnelles, ses restaurants classiques et ses propositions avant-gardistes, la cuisine de Cordoue est un véritable plaisir pour les papilles. Cette année, elle a même été élue Meilleure Destination Gastronomique 2024 par une revue spécialisée grâce à un vote populaire.
Les célébrités se mettent à table
Nombreux sont les touristes qui intègrent la ville de Cordoue dans leurs itinéraires gastronomiques, attirés par ses nombreux établissements de renom. Cela s’explique notamment par la présence de plusieurs célébrités qui ont partagé leur passion pour la cuisine cordobaise sur les réseaux sociaux. Récemment, c’était le chanteur Luis Miguel qui, accompagné de sa compagne, la styliste cordouane Paloma Cuevas, et d’amis, a savouré les délices culinaires proposés par trois restaurants incontournables de la ville : la Ermita de la Candelaria, La Casa de Manolete Bistró et Bodegas Campos.
Luis Miguel dit au revoir à Cordoue en beauté
Le chanteur a également laissé un bon souvenir aux établissements qu’il a fréquentés en laissant un témoignage élogieux sur les réseaux sociaux. Diario CÓRDOBA rapporte qu’il a récemment publié une photo de son dîner à La Casa de Manolete Bistró en ajoutant la légende suivante: “Un dernier souvenir de Cordoue dans ce formidable restaurant”.
Des célébrités à la table
De nombreux artistes apprécient également les célèbres restaurants de la ville. La Casa Manolete Bistró est ainsi très prisée des toreros, tel que Roca Rey qui a récemment profité des plats du chef. Les artistes Luis Fonsi et sa femme, le mannequin cordouan Águeda López, sont également des habitués de l’établissement en compagnie de leur amie Juana Martín. Le journaliste et fin gastronome Carlos Herrera recommande d’ailleurs vivement cet endroit.
Cuisiner pour les grands de ce monde
L’un des plus célèbres chefs mondiaux, Ferrán Adrià, n’a pas manqué de goûter aux mets proposés par La Casa Manolete Bistró et le restaurant Noor, dirigé par son ami Paco Morales, lors de sa dernière visite dans la ville. Il a également été chargé de la restauration lors de rencontres internationales, notamment le ministre des Affaires étrangères José Manuel Albares et son homologue chinois Wang Yi lors de la réunion bilatérale entre les deux pays à Cordoue. D’autres personnalités internationales telles que l’architecte britannique Norman Foster ont également visité le restaurant situé dans le quartier de Cañero. Luis Fonsi et Águeda López se sont également récemment rendus au même endroit pour déguster les créations de Paco Morales.
Bodegas Campos : le classique des classiques
Le célèbre restaurant de la rue Lineros est également très fréquenté par les célébrités et celles-ci laissent souvent leur empreinte sur l’une des barriques présentes dans cet établissement historique. Récemment, les célèbres Ferrán Adrià, Luis Miguel ou Norman Foster ont laissé leur signature sur l’un des tonneaux du restaurant. D’autres personnalités telles que le chanteur Manuel Carrasco ou l’actrice Eva Longoria ont également eu l’occasion de déguster les plats de Bodegas Campos.
Les célébrités et la Taberna Chico Medina
La Taberna Chico Medina est un autre établissement prisé des artistes. C’est là que l’on peut apercevoir des acteurs tels qu’Ana Belén lors de leur passage à Cordoue pour une tournée au Gran Teatro de Cordoue ou au Teatro Góngora. Des personnalités telles que Juana Acosta, Antonio de la Torre, Lluis Homar ou encore Belén Rueda ont également fréquenté cet établissement, de même que la chanteuse India Martínez.
source : Diario Córdoba – Este es el top de los restaurantes de Córdoba preferidos por las ‘celebrities’
