Le plus grand Belén en chocolat du monde se trouve à Córdoba

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Découvrez le Belén de Chocolat de Rute, une œuvre d'art comestible alliant tradition et modernité. À visiter jusqu'au 5 janvier 2025 !

L’Art de la Tradition : Le Belén de Chocolat de Rute

Une Tradition Établie

Dans le cœur vibrant de la province de Cordoue, le Belén de Chocolat de Rute s’est imposé comme l’une des principales attractions durant la période des fêtes. Créé par les artisans chocolatiers de Galleros Artesanos, cet événement emblématique attire chaque année des visiteurs venus admirer une œuvre d’art comestible. Depuis 24 ans, cette exposition a su évoluer tout en restant fidèle à ses racines, intégrant des éléments modernes tout en rendant hommage aux contes classiques qui ont bercé notre enfance.

Pour cette édition, le thème choisi est « Le Belén des Contes », une invitation à redécouvrir des histoires intemporelles sous un nouveau jour. En intégrant près de 100 figurines et pas moins de 1 500 kilos de chocolat, chaque détail est soigneusement pensé pour émerveiller petits et grands. Selon Jorge Garrido, maître chocolatier et responsable du projet, "cette année a été un défi, notamment en raison de l’augmentation des prix du chocolat, mais il était impératif que nous continuions cette tradition".

La Création d’un Chef-d’Œuvre

La réalisation du Belén est un processus méticuleux qui nécessite non seulement un savoir-faire exceptionnel mais aussi une passion indéfectible pour l’artisanat. Composé d’une équipe dévouée de six personnes, ce projet colossal a occupé ces artisans depuis la fin de la Semaine Sainte jusqu’à début septembre. Chaque figurine, conçue avec minutie et créativité, témoigne du riche patrimoine culinaire andalou.

Les visiteurs peuvent admirer non seulement les personnages traditionnels mais également des figures contemporaines telles que la Famille Royale Espagnole et le Pape François, tous réalisés en chocolat. Cette fusion entre culture populaire et artisanat traditionnel fait du Belén une expérience immersive qui dépasse les simples limites d’une exposition.

Un Voyage au Cœur de Cordoue

Le Belén sera ouvert au public jusqu’au 5 janvier 2025. Les horaires sont flexibles : ouvert tous les jours sauf les soirées des 24 et 31 décembre ainsi que le jour complet du 25 décembre. Ce moment festif devient ainsi une occasion idéale pour explorer l’art culinaire tout en célébrant les traditions locales.

En plus du Belén lui-même, les visiteurs auront également l’opportunité d’explorer la Salle des Personnalités et Images Cofrades, où ils pourront découvrir d’autres œuvres fascinantes qui capturent l’essence spirituelle et culturelle de la Semaine Sainte à Cordoue.

Gastronomie : Un Élan Célébratoire

La gastronomie andalouse est riche en saveurs et en histoire, et le chocolat n’échappe pas à cette règle. La création du Belén est un hommage à cet héritage culinaire tout en offrant une douce évasion pendant la période festive. Les visiteurs sont invités à déguster les produits locaux dans les installations de Galleros Artesanos après avoir admiré cette œuvre spectaculaire.

Pour ceux qui souhaitent s’immerger pleinement dans cette expérience sensorielle, il est important de noter que l’entrée au Belén coûte seulement 1,5 euro, montant remboursable sur tout achat effectué sur place. De plus, l’accès est gratuit pour les enfants de moins de quatre ans — un geste inclusif qui permet aux familles d’apprécier ensemble cet événement unique.

Réflexions Locales : Une Voix Historique

Pour comprendre véritablement l’impact culturel du Belén dans la communauté locale, nous avons rencontré plusieurs historiens et experts culturels qui partagent leur passion pour cet événement emblématique. Selon Carmen Ruiz, historienne locale spécialisée dans le patrimoine andalou : "Le Belén ne représente pas seulement un exploit artistique ; il symbolise également notre attachement à nos traditions ancestrales".

Elle souligne que cet événement incarne l’esprit communautaire pendant les fêtes : "C’est un moment où nous nous réunissons tous — familles, amis — pour célébrer notre histoire collective tout en créant de nouveaux souvenirs". Ces réflexions enrichissent notre compréhension du rôle vital que joue le chocolat dans la culture andalouse et renforcent l’importance du Belén comme point focal durant les festivités.

Conclusion : Un Héritage Durable

En somme, le Belén de Chocolat n’est pas qu’une simple attraction touristique ; c’est une véritable célébration des arts culinaires andalous enracinés dans une riche tradition historique. En visitant Rute pendant cette saison festive, vous ne découvrirez pas seulement une œuvre d’art comestible unique mais aussi un morceau vivant du patrimoine culturel espagnol.

À travers cette initiative artisanale exceptionnelle dirigée par Galleros Artesanos, Cordoue continue d’écrire son histoire tout en honorant son passé. Que vous soyez un passionné d’artisanat ou simplement à la recherche d’une expérience inoubliable pendant vos vacances, le Belén promet d’être une aventure délicieuse qui ravira vos sens et enrichira votre appréciation pour la culture andalouse.

N’attendez plus pour découvrir ce joyau chocolaté au cœur d’une tradition vivante !

Media: El Día de Córdoba – Belén de Chocolate de Galleros Artesanos
/ Galleros Artesanos

Source: El Día de Córdoba – El pueblo con el Belén de chocolate más grande del mundo está en Córdoba