Gala des Soletes Repsol à la Puerta del Puente de Córdoba

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Córdoba accueillera la première gala des Soletes Repsol le 11 novembre, célébrant la gastronomie locale avec des activités familiales et des chefs renommés.

La Gala des Soletes Repsol : Un Événement Inédit à Córdoba

Pour la première fois, Córdoba accueillera la prestigieuse gala des Soletes Repsol. Cet événement se déroulera le lundi 11 novembre à la Puerta del Puente. Ce choix de lieu est particulièrement significatif, car il marque un tournant en se déroulant dans une zone urbaine, loin des scénarios habituels. La directrice de la Guía Repsol, María Ritter, a souligné l’importance de cet événement lors de sa présentation. Elle a expliqué que le Solete est une distinction récente, créée il y a 45 ans pour valoriser la gastronomie espagnole.

Cette initiative vise à reconnaître le travail des restaurateurs qui contribuent à la culture gastronomique. En effet, Córdoba est considérée comme un véritable pôle gastronomique, avec des chefs renommés comme Paco Morales. Ce dernier est souvent cité comme un ambassadeur de la cuisine locale, rehaussant ainsi le niveau des établissements de la région. Actuellement, la province de Córdoba compte 59 Soletes, dont 40 dans la capitale. Cela témoigne de la richesse et de la diversité de l’offre gastronomique de la région.

L’Importance de la Gastronomie à Córdoba

La gastronomie joue un rôle central dans l’identité de Córdoba. Le président de la Diputación de Córdoba, Salvador Fuentes, a souligné que les bars et restaurants distingués par les Soletes sont gérés par des personnes passionnées. Ces restaurateurs s’efforcent de rendre leurs clients heureux à chaque repas. De plus, il a affirmé qu’il n’existe pas un seul village dans la province où l’on ne mange pas bien. Cette affirmation met en lumière la qualité et la diversité des plats proposés dans toute la région.

L’alcalde de Córdoba, José María Bellido, a également évoqué l’importance de cet événement pour la promotion de l’industrie agroalimentaire. En collaborant avec la Diputación, ils cherchent à mettre en avant la richesse gastronomique de la ville. Des initiatives comme la participation à des foires telles que Fitur renforcent cette dynamique. La gastronomie de Córdoba est donc non seulement un atout culturel, mais aussi un levier économique pour la région.

Des Activités Sorpreses pour Toute la Famille

En parallèle de la gala, la Guía Repsol a prévu des activités surprises pour le week-end. Ces événements se dérouleront à la Puerta del Puente et seront accessibles à toute la famille. L’objectif est de créer une atmosphère festive et conviviale autour de la gastronomie. Ces activités permettront aux visiteurs de découvrir la culture culinaire de Córdoba de manière ludique et interactive.

Les familles pourront participer à divers ateliers et animations, renforçant ainsi le lien entre la gastronomie et la communauté. Ces initiatives visent à sensibiliser le public à l’importance de la cuisine locale. En somme, la gala des Soletes Repsol à Córdoba ne sera pas seulement un événement de remise de prix, mais aussi une célébration de la gastronomie espagnole. Les visiteurs auront l’occasion de vivre une expérience unique, riche en saveurs et en découvertes.

media: Cordópolis – El alcalde de Córdoba, la directora de la Guía Repsol y el presidente de la Diputación de Córdoba J.M. AYALA

source: Cordópolis – La Puerta del Puente de Córdoba acogerá la gala de entrega de los Soletes Repsol