La Feria de Córdoba 2025 sera-t-elle plus chère ? Mon avis de locale (et mes astuces budget !)

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La Feria de Córdoba 2025 s'annonce un peu plus chère cette année. On décortique pourquoi et comment s'adapter sans casser la tirelire. Mes astuces de locale incluent !

Ah, la Feria de Córdoba ! Ce moment magique où El Arenal s’illumine, où les volants des robes de flamenco virevoltent, et où l’air embaume le jasmin et… le pescaíto frito. Chaque année, j’attends avec impatience ces jours de fête, d’amitié et de rebujito frais. Mais cette année 2025, comme beaucoup d’entre vous, j’ai entendu les rumeurs : la Feria s’annonce un peu plus coûteuse. En tant que Cordouane passionnée, je voulais creuser un peu le sujet, comprendre pourquoi et comment cela va impacter notre expérience festive. Accrochez-vous, on va décortiquer tout ça ensemble.

Pourquoi la Feria est-elle plus chère cette année ? Les coulisses de l’inflation

L’une des raisons principales, et pas des moindres, c’est l’inflation qui continue de faire des siennes. Monter une caseta en 2025 coûte aux gérants près de 15% de plus qu’auparavant. C’est énorme ! Imaginez tous les coûts cachés : le montage des structures, la location du matériel, l’électricité, la sécurité… Tout cela grimpe, et inévitablement, cela se répercute quelque part. Alfonso Rosero, président de l’association des casetas populaires, le dit bien : c’est une « lutte éternelle » pour maintenir les prix populaires face à des coûts qui s’envolent. Personne n’a envie de voir les prix augmenter, ni les gérants, ni nous, les visiteurs, mais parfois, c’est la seule façon de continuer à offrir une Feria de qualité. L’équation est complexe : comment préserver l’esprit de la Feria, accessible à tous, tout en faisant face à des réalités économiques difficiles ?

Qu’est-ce qui va coûter plus cher ? Les produits phares sous la loupe

La hausse ne sera pas uniforme, et c’est une bonne nouvelle. Certains gérants de casetas font tout leur possible pour limiter l’impact sur notre porte-monnaie. Cependant, attendez-vous à voir une légère augmentation, notamment sur les produits de qualité dont le prix d’achat a fortement augmenté. Le jamón ibérico, les gambas, ces délices incontournables de la Feria, seront probablement parmi les plus touchés. La vice-présidente de l’association des casetas traditionnelles, Charo Sánchez, confirme qu’une « légère hausse » est à prévoir sur la carte des repas, mais rien de « scandaleux ». L’objectif reste de proposer des prix qui restent, dans l’ensemble, raisonnables, même si l’idéal des « prix populaires » devient de plus en plus difficile à tenir. C’est un équilibre délicat, et je sais que nos caseteros se démènent pour nous offrir la meilleure expérience possible.

Des casetas qui résistent : des exemples concrets

Heureusement, certaines casetas s’organisent pour absorber une partie de cette hausse des coûts. C’est le cas, par exemple, des casetas gérées par l’Agrupación de Jóvenes Abogados, El Bocao ou La Cena. Tato, l’un des responsables, m’a confié qu’ils ont choisi de ne pas répercuter la hausse du coût de montage sur les prix à la carte. Ils essaient de maintenir les tarifs « pratiquement identiques à l’année dernière ». C’est un effort louable qui montre la volonté de certains de préserver l’accessibilité de la Feria. D’autres, comme la nouvelle caseta Al Alimón, arrivent avec une perspective fraîche. Esperanza Romero, la gérante, souligne que manger à la Feria devrait avoir un prix « comme manger dans n’importe quelle taberna ou dîner un week-end au restaurant ». Pour elle, il est possible de manger des plats « populaires » autour de 12 euros, même si les produits plus nobles comme le jamón ou les gambas seront plus chers. Le rebujito, cette boisson emblématique, coûtera environ 13 euros dans plusieurs casetas, un prix qui reflète aussi l’augmentation des coûts des ingrédients et de la logistique. C’est une réalité à accepter pour continuer à profiter de nos traditions.

Mon regard de Cordouane : comment s’adapter sans se ruiner ?

En tant que locale, je vois cette situation comme un petit défi, mais pas une raison de bouder notre Feria ! Il s’agit simplement d’être un peu plus stratégique. Voici quelques astuces, testées et approuvées au fil des années :

• Privilégiez les casetas associatives ou de quartier : Elles ont souvent des structures de coûts différentes et peuvent parfois proposer des tarifs plus avantageux.
• Explorez la carte : Ne vous limitez pas aux classiques coûteux. Découvrez les plats typiques moins onéreux, souvent délicieux et authentiques.
• Fixez-vous un budget : C’est basique, mais essentiel. Décidez avant de partir combien vous êtes prêt(e) à dépenser et essayez de vous y tenir.
• Profitez de l’ambiance gratuite : Le meilleur de la Feria, c’est son atmosphère unique, la musique, les rencontres, la beauté des casetas décorées… Tout cela est gratuit !
• Considérez les horaires : Parfois, déjeuner est légèrement moins cher que dîner, et fréquenter la Feria en début de semaine peut aussi avoir son avantage.

Le plus important est de venir avec l’envie de faire la fête, de partager et de célébrer notre culture. Oui, certains prix augmentent, mais l’esprit de la Feria de Córdoba, lui, n’a pas de prix.

Questions fréquentes

Est-ce que toutes les casetas vont augmenter leurs prix de la même façon ?

Non, l’augmentation dépend de chaque caseta. Certaines, notamment associatives, font l’effort de limiter la hausse, tandis que d’autres devront ajuster leurs tarifs en fonction de leurs coûts spécifiques.

Les boissons seront-elles aussi plus chères ?

Le rebujito, boisson phare, verra son prix légèrement augmenter dans certaines casetas, autour de 13 euros la jarre, en raison de l’inflation sur les ingrédients et la logistique.

Peut-on encore manger à des prix raisonnables à la Feria ?

Oui, tout à fait. De nombreuses casetas proposent des plats autour de 12 euros, permettant de manger correctement sans se ruiner. Il s’agit de faire des choix et de ne pas se focaliser uniquement sur les produits les plus chers comme le jamón.

Y a-t-il des moments plus économiques pour visiter la Feria ?

Souvent, déjeuner ou visiter la Feria en début de semaine (lundi, mardi) peut être légèrement plus avantageux ou moins fréquenté, offrant une expérience différente et potentiellement moins coûteuse en termes de consommation.

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