Feria Avícola Avicor à Castro del Río ce week-end

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Découvrez la Feria Avícola de Córdoba, du 22 au 24 novembre à Castro del Río, mettant en avant les races de poules autochtones andalouses et des activités ludiques.

La Feria Avícola de Córdoba : Un Événement à Ne Pas Manquer

La Feria Avícola de la Diputación de Córdoba, qui en est à sa vingt et unième édition, se déroulera à Castro del Río. Cet événement aura lieu du 22 au 24 novembre. Selon Andrés Lorite, délégué des infrastructures, de la durabilité et de l’agriculture, l’exposition mettra en avant huit espèces et près de 400 spécimens. L’objectif principal est de promouvoir les races de poules autochtones andalouses. Cela contribue à leur conservation et à leur valorisation.

Cette année, le gallo combatiente español sera à l’honneur. Cette race a une grande tradition à Castro del Río. La Cooperativa Ituci accueillera l’exposition ainsi que diverses activités. Le programme a été conçu pour être plus agile et ludique, comme l’a souligné le maire, Julio Criado. Ainsi, les visiteurs pourront découvrir les richesses de l’aviculture andalouse tout en s’amusant.

La Promotion des Races Autochtones Andalouses

L’un des principaux objectifs de cette foire est de sensibiliser le public à l’importance des races de poules autochtones. Les races prioritaires incluent la Utrerana, l’Andaluza Azul, le Combatiente Español, la Sureña, l’Andaluza Moñuda et le Pavo Autóctono Andaluz. Chaque race a ses propres caractéristiques et mérite d’être préservée.

Andrés Lorite a souligné que l’aviculture autochtone est essentielle pour le développement rural de la province. En effet, la préservation de ces espèces contribue à la biodiversité locale. De plus, cela permet de maintenir des traditions culturelles importantes. La foire est donc un moyen de valoriser le patrimoine avicole andalou.

Activités et Événements à Ne Pas Manquer

Le programme de la Feria Avícola comprend plusieurs activités intéressantes. Le vendredi 22 novembre, des journées techniques avicoles se tiendront à la Bibliothèque Municipale. Ces conférences porteront sur l’histoire du gallo combatiente español à Castro del Río. Des experts comme Antonio Montilla, juge calificateur, partageront leurs connaissances.

Le samedi 23, une exhibition sur la préparation et le maniement du combatiente español sera organisée. Les visiteurs pourront également profiter d’une route de la tapa dans les établissements de Castro del Río. Cette initiative se déroulera pendant toute la durée de la foire. Ainsi, les participants pourront savourer des spécialités locales tout en découvrant l’univers avicole.

En somme, la Feria Avícola de Córdoba est un événement incontournable pour les passionnés d’aviculture et de gastronomie.

Media: Diario Córdoba – Andrés Lorite y Julio Criado, en la presentación de Avicor. / CÓRDOBA

Source: Diario Córdoba – Castro del Río acoge el próximo fin de semana Avicor, la Feria Avícola de la Diputación de Córdoba