Création de la Cátedra Econatur Santé à l’Université de Córdoba

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La Cátedra Econatur Salud à Córdoba, fruit d'un partenariat UCO et Laboratorios Econatur, promeut l'innovation en biotechnologie et agroalimentaire.

La Cátedra Econatur Salud : Un Pont entre Science et Industrie

La récente création de la Cátedra Econatur Salud à córdoba marque une avancée significative dans le domaine de la biotechnologie et de l’agroalimentaire. Ce projet est le fruit d’un partenariat entre l’Université de Córdoba (UCO) et Laboratorios Econatur S.L. L’objectif principal de cette cátedra est de favoriser le transfert de connaissances et de promouvoir la santé globale, en s’inscrivant dans le cadre du concept One Health. Ce dernier souligne l’interconnexion entre la santé humaine, animale et environnementale.

Le rectorat de l’UCO, représenté par Manuel Torralbo, et Juan Nieto del Río, de Laboratorios Econatur, ont signé cet accord. Ils ont confié la direction de cette cátedra à Alejandra Pera, une experte en immunologie. Pour soutenir cette initiative, Econatur investira 40 000 euros sur deux ans. Ce financement permettra de développer des projets innovants et de renforcer les collaborations entre les différents acteurs du secteur.

Le Global Innovation Forum Econatur : Une Opportunité de Collaboration

La première grande activité de la Cátedra Econatur Salud sera le Global Innovation Forum Econatur (GIFE), prévu les 18 et 19 novembre. Cet événement se déroulera au Palais des Congrès de la rue Torrijos. Le forum a pour but de créer des synergies entre les professionnels du secteur agroalimentaire et de la santé. Il favorisera également le dialogue entre agriculteurs, entreprises, scientifiques et institutions.

Le GIFE s’adresse à un large public, incluant des dirigeants d’entreprises, des chercheurs et des techniciens agricoles. Les thèmes abordés seront variés, allant de l’innovation durable en agriculture à la biotechnologie alimentaire. Des intervenants de renom, tels que Nicolás Olea et Manuel Pimentel, partageront leurs expertises. Cet événement représente une occasion unique de débattre des enjeux actuels et futurs de l’agriculture et de la santé.

Vers un Avenir Durable : Les Enjeux de la Cátedra

La Cátedra Econatur Salud s’inscrit dans une démarche de durabilité et d’innovation. En effet, elle vise à répondre aux défis contemporains liés à l’agriculture et à la santé. La collaboration entre l’université et l’industrie est essentielle pour développer des solutions efficaces. Cela permettra de mieux comprendre les enjeux de la biotechnologie et de l’agroalimentaire.

Les projets issus de cette cátedra pourraient avoir un impact significatif sur la santé publique. En intégrant les connaissances scientifiques aux pratiques agricoles, il sera possible d’améliorer la qualité des aliments. De plus, cette initiative pourrait renforcer la compétitivité des entreprises du secteur. En somme, la Cátedra Econatur Salud représente une avancée prometteuse pour l’avenir de la santé et de l’agriculture.

Media: El Día de Córdoba – Representantes de la UCO y de Laboratorios Econatur tras la firma del acuerdo
/ El Día

Source: El Día de Córdoba – Nace la Cátedra Econatur Salud de la Universidad de Córdoba