13 Envie d’un vrai festin près de la Mezquita-Catedral ? Découvrez mes adresses cordouanes où saveurs locales et lieux magiques se mêlent à l’histoire.Manger à deux pas de la Mezquita-Catedral : bien plus qu’un simple repas Vous connaissez ce frisson quand on s’attable devant un plat local, tout en ayant le monument emblématique de Cordoue quasiment sous les yeux ? Pour moi, cette expérience va bien au-delà du plaisir gustatif. Elle offre une immersion totale dans l’âme cordouane. Oui, déjeuner ou dîner près de la Mezquita-Catedral n’a rien d’anodin – c’est vivre l’histoire et les traditions à chaque bouchée. Je partage ici mon carnet d’adresses soigneusement testé, où chaque lieu a su préserver l’authenticité tout en proposant des clins d’œil à la modernité. Vous y trouverez aussi bien des terrasses confidentielles avec vue imprenable que des patios fleuris bourrés de caractère. Les rooftops confidentiels : Casa Pepe, vue sur histoire et assiette généreuse Imaginez-vous sur le rooftop feutré de Casa Pepe (Romero, 3), face à la tour campanaire dorée par le soleil. C’est LE spot que je réserve pour surprendre des amis en visite – surtout au coucher du soleil ! Leur carte oscille entre classiques revisités et valeurs sûres : ne passez pas à côté du flamenquín maison ni de leur cazón en adobo qui fond littéralement sous la dent. L’ensaladilla russe est si onctueuse qu’on finit toujours par réclamer une seconde ration… Ce qui distingue Casa Pepe ? Son harmonie entre accueil chaleureux et respect scrupuleux des produits locaux. Et puis cette vue hypnotisante sur la Mezquita-Catedral… Avouez que ça change tout ! Bodegas Mezquita : immersion gourmande dans l’identité cordouane Les différentes adresses du groupe Bodegas Mezquita – Céspedes, Ribera, Corregidor et Cruz del Rastro – sont pour moi une valeur sûre pour découvrir toute l’étendue de la gastronomie locale sans tomber dans les pièges à touristes. J’ai un faible pour leur rabo de toro (fondant comme jamais !), mais aussi pour les albóndigas mozárabes délicatement parfumées. Vous pourriez être interessé par Tabernas historiques de Córdoba : secrets d’authenticité à savourer comme un local 1 juillet 2025 Le bocadillo de lomo en manteca : mon immersion gourmande à La Butibamba 14 juin 2025 Leur carte met vraiment l’accent sur les tapas traditionnelles et les vins locaux souvent méconnus. J’y ai fait certaines de mes plus belles découvertes œnologiques… Et croyez-moi, même un habitant chevronné peut s’y laisser surprendre ! Pour approfondir la culture vinicole cordouane : Vins DO Montilla-Moriles Patios et héritage andalou : El Caballo Rojo, au cœur de la Judería Il y a des adresses qui font figure d’institution. El Caballo Rojo est l’une d’elles. Plus qu’un simple restaurant récompensé par la prestigieuse Guía Repsol (Solete), c’est une véritable immersion dans la fusion entre cuisine cordouane traditionnelle et héritage mozárabe. La subtilité des épices orientales rencontrant les produits du terroir… quel enchantement ! Leur patio classé parmi les plus beaux patios culinaires invite à ralentir le temps autour d’une assiette signature comme le salmorejo – frais et dense à souhait – ou un tajine inspiré des siècles passés. Bars mythiques et vieilles pierres : El Churrasco & Casa Pepe de la Judería Il y a ceux qui cherchent LA table chic, puis il y a ceux qui savent que le comptoir reste le cœur battant de Cordoue. Je ne manque jamais un passage à El Churrasco (Romero, 16) : ici, on déguste debout un jambon ibérique tranché minute ou une tortilla baveuse accompagnée d’un verre de fino glacé. Même esprit chez Casa Pepe de la Judería (Romero, 1), qui propose une gamme impressionnante de charcuteries fines et tapas marines savoureuses. Ces bars incarnent la convivialité locale ; on s’y sent vite membre du quartier ! Envie d’explorer encore plus loin ? Découvrez l’histoire des tabernas andalouses. Secrets féminins et recettes familiales : Taberna El Capricho Derrière Taberna El Capricho (Velázquez Bosco, 8), Antonia Carmona perpétue avec générosité les secrets du fameux rabo de toro cordouan – couronnée « Señora de las Tabernas 2023 », rien que ça ! Le midi, j’aime m’y poser pour savourer son salmorejo ultra-frais ou sa fameuse ensalada rafraîchissante. Le rapport qualité-prix est imbattable pour cette adresse familiale où tout est fait maison dans un décor typiquement andalou. Quand art et goût dialoguent : Horno de Mel au Palacio de Congresos Juste en face de la Mezquita-Catedral se cache Horno de Mel. Ici l’expérience ne se limite pas à l’assiette : œuvres contemporaines d’Aurelio Teno aux murs, céramiques locales Ivanros sur table… Le cadre respire l’élégance artisanale. La cuisine mêle respect du produit brut et inventivité discrète ; j’ai adoré leur jardin vertical baigné d’une lumière douce pendant le service du midi. Ce restaurant incarne cette nouvelle vague culinaire cordouane où tradition et modernité avancent main dans la main sans jamais trahir leur racines. Mon itinéraire gourmand express autour de la Mezquita-Catedral Débutez par un apéritif sur le rooftop de Casa Pepe avec vue panoramique. Testez quelques tapas signatures chez Bodegas Mezquita. Faites une pause contemplative au patio d’El Caballo Rojo. Passez prendre un verre debout au comptoir chez El Churrasco ou Casa Pepe Judería. Offrez-vous enfin une note artistique gastronomique au Horno de Mel avant une balade digestive autour du monument éclairé… C’est ce parcours insolite que je conseille toujours aux curieux désireux d’allier plaisirs gustatifs authentiques et découvertes patrimoniales ! Pourquoi ces tables valent-elles tant le détour ? La différence tient souvent aux détails invisibles aux guides touristiques : qualité constante même hors saison touristique, passion palpable des propriétaires (et parfois présence en salle !), petites attentions offertes (verre dégustation ou mignardises selon l’humeur…), clientèle locale fidèle qui côtoie quelques voyageurs avisés… Sans oublier cette capacité rare à faire dialoguer passé andalou glorieux et créativité contemporaine sans fausse note. En résumé : manger près de la Mezquita-Catedral devient ici une expérience mémorable autant humaine que culinaire. Questions fréquentes Faut-il réserver longtemps à l’avance dans ces restaurants proches de la Mezquita ? Dans certains établissements prisés comme Casa Pepe ou El Caballo Rojo (surtout aux beaux jours), il vaut mieux réserver plusieurs jours avant votre venue pour garantir une table avec vue ou en terrasse. Peut-on trouver facilement des options végétariennes dans ces adresses ? Oui ! La plupart proposent désormais salades variées, salmorejo végétalien ou légumes grillés. Pensez toutefois à préciser vos préférences lors de votre réservation afin qu’on vous guide vers leurs meilleures suggestions maison. Quel budget prévoir pour profiter pleinement sans mauvaise surprise ? Comptez environ 25–40€ par personne pour un repas complet avec vin local inclus. Les tapas permettent aussi un apéro dinatoire abordable autour de 12–18€ selon votre appétit. Photo by Paweł Wojciechowski on Unsplash cuisinerestauranttapas 0 FacebookTwitterPinterestThreadsBlueskyEmail Pedro Del Pozo Passionné de gastronomie et de voyage, Pedro est le guide gourmand d'Escapade à Cordoue. Son amour profond pour les saveurs authentiques trouve un écho particulier dans la richesse de la cuisine de Cordoue, une ville qu'il chérit tant pour ses produits locaux que pour la convivialité de ses tables, souvent partagées avec ses proches. Ayant exploré des terroirs variés, des rues animées de Cordoue aux vignobles d'ailleurs, Pedro met son palais affûté au service des voyageurs francophones. Sur Escapade à Cordoue, il partage ses conseils avisés et ses récits captivants pour vous aider à manger à Cordoue comme un local. Découvrez ses recommandations de restaurants, ses adresses préférées pour déguster les meilleures tapas et ses secrets pour apprécier pleinement les spécialités andalouses. Laissez Pedro vous guider dans un voyage culinaire inoubliable au cœur de l'Andalousie. entrée prédédente Córdoba et l’humour andalou : la soirée unique de Manolo Sarria à ne pas manquer ! entrée suivante New Balance à Córdoba : Ces baskets bleu ciel qui volent la vedette aux sandales cet été A lire aussi Córdoba : Mon coup de cœur pour Alma Ezequiel... 23 août 2025 Córdoba, Alhucemas et le secret du premier «... 11 août 2025 Córdoba : vivre près de l’eau, le secret... 7 août 2025 Córdoba, restaurants Michelin : secrets d’initiés sur Regadera et... 4 août 2025 Córdoba : le nouvel Aperi Bar italien à... 1 août 2025 Cerro de la Merced : le site archéologique... 29 juillet 2025 Découvrez les Secrets Funéraires de la Mosquée-Cathédrale de... 21 juillet 2025 Córdoba et son Templo Romano : secrets d’un... 10 juillet 2025 Rabo de toro cordobés : secrets d’initié et... 4 juillet 2025 Tabernas historiques de Córdoba : secrets d’authenticité à... 1 juillet 2025