Le Singe Nu est un livre de vulgarisation scientifique publié en 1967 par le zoologue et éthologue britannique Desmond Morris, qui étudie les caractéristiques animales qui rendent notre espèce particulière. Dans le chapitre consacré au sexe, Morris nous explique que, contrairement au reste des primates, la position de l’accouplement de base pour notre espèce est face à face, en obtenant ainsi un sexe personnalisé. L’identité du partenaire sexuel est très importante pour une espèce comme la nôtre, où de forts liens doivent être établis entre le couple, leur fournissant ainsi stabilité et permettant au mâle de rester auprès de la femelle pour participer à l’élevage de ces jeunes si vulnérables, les plus dépendantes dans le règne animal. L’anthropologue Helen Fisher a développé cette idée plus en détail dans son ouvrage The Sex Contract, où elle soutient que l’estrus féminin est un appât biologique qui stimule les mâles. Dans la race humaine, l’estrus cyclique a disparu et est devenu permanent. Cette constante propension à la fécondité contribue à fonder l’association, la participation et le lien.
Si la femelle de notre espèce, véritable «athlète du sexe» selon Fisher, devait attirer efficacement l’attention du mâle sur sa partie frontale, l’évolution devait faire quelque chose pour que cette partie soit plus attrayante. Selon Morris, les seins proéminents et hémisphériques de la femelle sont certainement une copie des fesses charnues, et les lèvres rouges vives et définies de la bouche doivent être une réplique de celles du vagin.
En plus des signaux visuels, la stimulation olfactive joue également un rôle important dans le processus de formation du couple. Il y a une fixation sur l’odeur individuelle spécifique du corps du partenaire ou impression olfactive dans le processus. Les glandes productrices d’odeur apparaissent être particulièrement concentrées dans les régions génitales et les aisselles. Nous savons que la femelle de notre espèce possède 75% de glandes productrices d’odeur de plus que le mâle, et il est intéressant de se rappeler que lors des rencontres sexuelles chez les mammifères, le mâle sent la femelle plus que l’inverse. La concentration des glandes productrices d’odeur dans les aisselles semble être une autre adaptation de notre approche frontale lors des contacts sexuels, étant donné la proximité du nez du partenaire aux aisselles pendant la plupart des activités pré-copulatoires et copulatoires. Mais tout ce que nous pouvons percevoir en inhalant ne sont pas que des odeurs. La plupart des mammifères possèdent un organe interne, l’organe voméronasa, situé dans l’os du vomer entre le nez et la bouche, qui est capable de détecter les phéromones, des substances chimiques sécrétées par les êtres vivants qui ont souvent une évancence affinée et dont l’existence et la fonctionnalité chez les humains sont fréquemment débattues. Cependant, il y a des preuves que cet organe ne s’atrophie pas chez notre espèce et reste fonctionnel tout au long de notre vie. Selon une étude de l’Université de Columbia, entre autres fonctions, les poils pubiens servent précisément à capter les phéromones des fluides générés dans la région génitale, qui augmentent pendant l’excitation sexuelle. Ainsi, ils agissent comme stimulant de l’attraction sexuelle et favorisent la chimie corporelle lors de la recherche d’un partenaire.
Certains mammifères manifestent de manière plus évidente ce comportement et utilisent un mouvement facial caractéristique, appelé réflexe de Flehmen, pour faciliter le transfert de produits chimiques odorants vers l’organe voméronasal ou de Jacobson. Cette posture ou réaction de Flehmen est particulièrement intense chez les chèvres sauvages. Les mâles s’approchent par derrière des femelles et sortent leur langue dans un comportement particulier appelé « faire le laid », que le Dr Félix Rodríguez de la Fuente nous a merveilleusement illustré dans ses documentaires.
La période de chaleur de la chèvre sauvage va de novembre à janvier, c’est à ce moment-là que les femelles et les mâles adultes se rassemblent. Mis à part le « faire le laid », la caractéristique la plus marquante de la reproduction de ces animaux est les combats violents entre mâles s’entrechoquant les cornes. Cette espèce est de plus en plus présente dans les montagnes Subbéticas. On peut les voir, par exemple, dans le canyon de la rivière Bailón ou dans la Hoz de Rute. Une autre région proche est la Sierra de Fuencaliente, au sud de Ciudad Real. En montant au sommet du La Bañuela, j’ai pu apercevoir le mythique bouquetin d’Espagne, comme l’a appelé Abel Chapman et Walter J Buck, la variété de chèvre sauvage qui peuplait ces montagnes près de la province de Cordoue.
En 1901, les explorateurs anglais ont visité la propriété du marquis de Mérito à Sierra Quintana, à la recherche de la seule population de chèvres sauvages habitant la Sierra Bermeja, comme on peut le voir dans leur intéressant ouvrage Unexplored Spain.
L’églantier est un fruit en forme d’olive et de couleur rouge.
CÓRDOBA
Fruits rouges d’automne
Bien que nous ne leur prêtions plus attention, deux des fruits qui mûrissent à cette époque avec une couleur rouge attrayante sur les chemins, les fossés, les haies et les clôtures, étaient très appréciés par nos ancêtres. Selon Font Quer, des noyaux de fruits d’aubépine ont été trouvés dans des établissements humains préhistoriques; et des graines d’églantier ont été découvertes à côté du squelette d’une femme du Néolithique qui a vécu environ 2.000 avant J.-C. en Angleterre.
Les fruit sauvage de l’aubépine, également connus sous le nom de bouquillard, sont des baies globuleuses, rouges, de la taille d’un pois ou un peu plus grosses. Ils ont un seul noyau et une chair farineuse au goût sucré. En raison de leur richesse en flavines, glycosides et catéchines, ils sont très utiles pour lutter contre les diarrhées et les problèmes circulatoires. Ils possèdent également des propriétés anti-glossites, bon pour maintenir la santé des dents et des gencives et de prévenir les accidents vasculaires cérébraux.
Quant aux églantines, ce sont les fruits typiques en forme d’olive et de couleur rouge qui mûrissent en cette saison sur les rosiers sauvages. Ils ont de nombreux petits noyaux et sont recouverts de poils irritants. Leurs vertus astringentes sont bien connues pour arrêter les diarrhées, d’où le nom significatif de « tapaculos » par lequel ils sont également connus. De plus, ils sont riches en vitamines, en particulier en vitamine C, ce qui en fait un excellent antiques-glossites ou préventif du rhume.
source : Diario Córdoba
