23 La Cata del Vino à Cordoue revient ! Nouvelle formule, nouveau lieu, mais toujours l'esprit de fête. Rendez-vous sur l'Avenida del Alcázar du 24 au 27 avril. Entre dégustations, découvertes et ambiance conviviale, l'événement promet de belles surprises. Curieux de voir ce que ça donne !La Cata del Vino à Cordoue : Un Nouveau Départ, Vraiment ? Ah, la Cata del Vino ! Pour nous, Cordouans, c’est bien plus qu’un simple événement. C’est une tradition, un moment de partage et de découverte. Cette année, la 39e édition promet du changement. Après une pause forcée, et un déménagement, la Cata revient, et je dois dire que la curiosité me pique. Allons-nous retrouver l’ambiance festive d’antan, ou cette nouvelle formule, plus professionnelle, parviendra-t-elle à nous séduire ? Un Nouveau Lieu, Une Nouvelle Ambition L’édition 2025 se déroulera sur l’Avenida del Alcázar, entre les ponts San Rafael et Romano. Fini le cadre de la Plaza de Toros ou du Palacio de la Merced. Ce choix surprend, mais il offre un espace plus ouvert, avec une capacité d’accueil de 3 500 personnes. L’accès est libre, ce qui est une excellente nouvelle pour tous les amateurs de vin. Mais ce qui m’intrigue le plus, c’est la transformation de la Cata en une véritable foire œnologique. Le Conseil Régulateur vise à professionnaliser l’événement et à promouvoir les vins de Montilla-Moriles à l’international. Cela marque une rupture avec le passé, le rendez-vous n’étant plus seulement une fête de Mai. Personnellement, j’aime cette ambition, mais je me demande si elle ne va pas diluer l’âme populaire de la Cata. J’ai encore en mémoire les éditions précédentes, notamment celle de 2019, où j’ai passé des heures à discuter avec des viticulteurs passionnés, à découvrir des saveurs nouvelles et à rire avec mes amis. Cette année, avec seulement 15 bodegas contre 25 en 2023, on sent que les exigences ont monté d’un cran. J’espère sincèrement que la qualité sera au rendez-vous et que l’ambiance restera conviviale. Pour en savoir plus sur les vins de Montilla-Moriles, le site officiel est une excellente source d’information. Dates, Horaires et Tarifs : Tout Savoir pour Ne Rien Manquer La Cata se tiendra du jeudi 24 avril à midi au dimanche 27 avril en fin de journée. Les horaires d’ouverture seront continus, de 12h00 à 20h00. L’inauguration est prévue pour le jeudi à 13h30. Concernant les tarifs, il faudra débourser 13 euros pour cinq dégustations, un verre et un bracelet ou une carte. Les recharges coûteront deux euros. C’est un prix raisonnable pour une telle expérience, mais il est vrai que l’aspect financier peut parfois freiner les ardeurs. J’ai appris de mes expériences passées qu’il est judicieux de prévoir un budget et de se fixer des limites pour ne pas finir avec un mal de tête le lendemain ! Les Restaurants et les Producteurs : Une Invitation à la Gourmandise Outre les 15 bodegas, cinq restaurants seront présents pour compléter l’offre gastronomique. C’est une excellente initiative, car quoi de mieux que d’accompagner un bon verre de vin de quelques tapas savoureuses ? Je me souviens d’une édition où j’ai découvert un plat de rabo de toro absolument divin. J’espère que cette année, les restaurateurs nous surprendront avec de nouvelles créations culinaires qui mettront en valeur les vins de la région. Cela fait partie intégrante de l’expérience, et c’est ce qui fait le charme de la Cata. Pour ceux qui souhaitent préparer leur visite, je recommande de consulter les réseaux sociaux pour découvrir les bodegas et les restaurants participants. C’est toujours un plus pour anticiper et planifier ses dégustations ! 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Mais je suis prête à donner sa chance à cette nouvelle édition, et je suis impatiente de découvrir les nouveautés et de retrouver l’ambiance conviviale qui fait le charme de cette fête. Je vous invite à me rejoindre là-bas. On pourra déguster, partager et échanger nos impressions. Salud ! J’ai hâte d’y être ! Media: El Día de Córdoba – El Patio – Una persona consume un vino en la Cata de Vino de 2023. / Juan Ayala Source: El Día de Córdoba – El Patio – Todos los detalles de la nueva Cata del Vino de Córdoba: fecha, horario, precios y aforo Province 0 FacebookTwitterPinterestThreadsBlueskyEmail Pedro Del Pozo Passionné de gastronomie et de voyage, Pedro est le guide gourmand d'Escapade à Cordoue. Son amour profond pour les saveurs authentiques trouve un écho particulier dans la richesse de la cuisine de Cordoue, une ville qu'il chérit tant pour ses produits locaux que pour la convivialité de ses tables, souvent partagées avec ses proches. Ayant exploré des terroirs variés, des rues animées de Cordoue aux vignobles d'ailleurs, Pedro met son palais affûté au service des voyageurs francophones. Sur Escapade à Cordoue, il partage ses conseils avisés et ses récits captivants pour vous aider à manger à Cordoue comme un local. Découvrez ses recommandations de restaurants, ses adresses préférées pour déguster les meilleures tapas et ses secrets pour apprécier pleinement les spécialités andalouses. Laissez Pedro vous guider dans un voyage culinaire inoubliable au cœur de l'Andalousie. entrée prédédente Cordoba décrypte : Les Amours Factices, une Tragédie Moderne entrée suivante Les Livres du Pape François : Un Regard Cordouan sur son Héritage A lire aussi Velá de la Fuensanta à Cordoue: de l’intérieur... 5 septembre 2025 Velá de la Fuensanta à Córdoba: mon week‑end... 4 septembre 2025 Córdoba, Velá de la Fuensanta: mon guide perso... 31 août 2025 Córdoba Mostofiesta : le mosto comme un local... 31 août 2025 Córdoba, 30 bandas pour un Via Crucis XXL:... 26 août 2025 Córdoba, Los calaíta reviennent pour San Rafael: prêts... 25 août 2025 Córdoba : les ferias des villages, un secret... 22 août 2025 Córdoba, Montoro et la Diablilla : une tradition... 21 août 2025 Córdoba : les Noches de la Dehesa à... 20 août 2025 Córdoba : festival Sonraíz, secrets d’une expérience musicale... 17 août 2025