Fêtes populaires Córdoba Califato Gourmet : un festival culinaire captivant par Pedro Del Pozo 23 janvier 2025 0 Tu dois absolument découvrir le Córdoba Califato Gourmet ! Un événement gastronomique qui célèbre la cuisine andalouse avec passion et créativité.L’Art de la Gastronomie à Córdoba Ah, la gastronomie en Andalousie ! Si tu cherches une expérience culinaire inoubliable, ne manque pas le Córdoba Califato Gourmet, un événement qui va te faire vibrer les papilles. Pour sa dixième édition, les 20 et 21 octobre 2025, cet événement va réunir des chefs étoilés et des restaurateurs locaux pour célébrer le meilleur de notre patrimoine culinaire. Je me souviens encore de ma première participation, l’excitation dans l’air était palpable, et chaque plat racontait une histoire. Antonio Caño, président des Agences de Voyage de Córdoba, a partagé avec nous que cette année encore, nous aurons l’honneur d’accueillir Toño Pérez du prestigieux Restaurant Atrio. Imagine-toi savourant des plats créatifs qui mettent à l’honneur nos produits locaux ! Des Chefs Étoilés en Vedette Il est fascinant de voir comment ce festival attire des talents incroyables. Toño Pérez n’est pas qu’un chef ; c’est un véritable artiste culinaire avec trois étoiles Michelin à son actif. Sa passion pour la cuisine ibérique transparaît dans ses créations raffinées. C’est comme si chaque bouchée était une ode aux saveurs authentiques de notre région. Au fil des ans, des chefs comme Joan Roca ont également partagé leur savoir-faire ici, faisant du Córdoba Califato Gourmet un rendez-vous incontournable. Celia Jiménez, Matías Vega et bien d’autres apporteront leur touche personnelle à cet événement. Des démonstrations culinaires sont prévues pour émerveiller les participants. J’ai hâte de retrouver l’ambiance conviviale du Salón Liceo Real où se dérouleront les dîners et le Show Cooking traditionnel. Une Célébration des Produits Locaux Ce qui rend le Córdoba Califato Gourmet si spécial, c’est son engagement envers les produits « kilomètre zéro ». En effet, l’événement soutient la marque Sabor Cordoba, qui valorise les matières premières locales. Cela signifie que non seulement tu dégusteras des plats exquis, mais tu contribueras aussi à soutenir nos agriculteurs et artisans. J’ai eu la chance de goûter certains de ces ingrédients lors de ma dernière visite au marché local – un vrai délice ! Vous pourriez être interessé par 50 ans de veille pour l’intégration des patios dans l’histoire de Cordoue 20 avril 2024 La pèlerinage de la Vierge de Linares de Córdoba: quand le cœur s’exprime 5 mai 2024 Pourquoi Participer ? Participer à cet événement est bien plus qu’un simple repas. C’est une expérience immersive où la culture andalouse se mêle à la passion culinaire. Rencontrer des chefs talentueux, Découvrir des recettes innovantes, Se plonger dans une atmosphère festive. Je t’encourage vivement à réserver ta place dès maintenant car près de 500 gourmets seront présents pour profiter ensemble de cette célébration gastronomique. FAQ sur le Córdoba Califato Gourmet Quand aura lieu l’événement ? L’événement se tiendra les 20 et 21 octobre 2025. Qui sont les chefs invités ? Le chef Toño Pérez sera parmi nous ainsi que plusieurs autres restaurateurs renommés. Quel type d’expérience peut-on attendre ? Attendez-vous à une soirée riche en saveurs avec des démonstrations culinaires et un menu exceptionnel conçu par nos chefs locaux. Pour plus d’informations sur cet événement incroyable, je te conseille d’explorer le site officiel Córdoba Turismo. Ne manque pas cette opportunité unique de savourer la richesse culturelle et culinaire d’Andalousie. Media: Cordópolis – Antonio Caño presenta Califato Gourmet 2025 en el expositor de Córdoba en Fitur. Source: Cordópolis – Córdoba Califato Gourmet regresa este 2025 événementGastronomie 0 FacebookTwitterPinterestEmail Pedro Del Pozo Pedro est un passionné de gastronomie et de voyages avec une affection particulière pour la ville de Córdoba. Issu d'un milieu culinaire dynamique, Olivier a passé des années à explorer les régions les plus renommées du monde, des pittoresques rues de Córdoba aux collines ensoleillées de la vallée de Napa. Son amour pour Córdoba ne se limite pas seulement à la ville elle-même ; il s'agit des expériences et des souvenirs créés lors de ses moments de loisirs avec des amis et en famille. Maîtrisant le français, Olivier combine ses compétences linguistiques et sa passion pour la cuisine et les voyages afin de raconter des histoires captivantes et de partager les traditions uniques de chaque lieu qu'il visite. entrée prédédente Córdoba et Barcelone : une nouvelle connexion à découvrir ! entrée suivante Les patios de Cordoue : un jeu qui révèle notre histoire A lire aussi Les patios de Cordoue : un jeu qui... 23 janvier 2025 Córdoba et Barcelone : une nouvelle connexion à... 23 janvier 2025 Les secrets de la Feria du Jamón, un... 23 janvier 2025 Le chapeau cordobais : Une révélation à Fitur 23 janvier 2025 AVE à Cordoue : un voyage de rêve... 23 janvier 2025 Córdoba et ses saveurs : un voyage culinaire... 23 janvier 2025 La Vaquera de la Finojosa : Une célébration... 23 janvier 2025 Córdoba en 3 jours : un voyage culturel... 23 janvier 2025 Découvrez les châteaux de Córdoba : une aventure... 23 janvier 2025 Córdoba, un joyau pour le tourisme MICE en... 23 janvier 2025