Découvrez les défis auxquels le secteur agricole de la province de Cordoue en Espagne a dû faire face cette année, si loin d’être la meilleure pour eux. Les conditions climatiques ont décimé les principales productions agricoles de la géographie cordouane, entraînant des coûts de production élevés pour les agriculteurs et les éleveurs afin de maintenir leurs exploitations en vie. Cependant, malgré ces difficultés, la ferme n’a pas dit son dernier mot et cherche à rebondir.
Le ministère a publié des données courant juillet, qui ont montré que toutes les productions agricoles traditionnelles de la province de Cordoue ont vu leurs surfaces considérablement réduites. Les seules exceptions sont les céréales (blé et avoine) et le colza qui ont vu leur présence maintenue ou même augmentée selon la source. La superficie de culture de certains produits, comme l’oignon ou la sandia, a été divisée par plus de quatre par rapport aux années précédentes. Cette baisse s’explique principalement par un manque d’eau pour l’irrigation, qui est un sujet de discussion récurrent depuis le début de l’année. De nombreux agriculteurs ont dû sacrifier certaines récoltes pour préserver leurs arbres comme l’olivier, l’amandier ou les agrumes.
La pénurie d’eau pour l’irrigation a également affecté d’autres cultures fréquemment présentes à Cordoue, telles que le coton dont la superficie a diminué de 105 hectares, passant de presque 3 500 hectares à seulement 2 386 hectares en 2023. Cette tendance a été la même pour le tournesol, avec une baisse de 9 000 hectares par rapport à l’année dernière, descendant de 33 670 à 24 300 hectares.
En revanche, la superficie de culture de blé a légèrement augmenté, passant de 60 671 hectares en 2021 à 62 500 cette année. Cependant, en comparaison à l’année précédente, 2 200 hectares en moins ont été semés. Quant à l’avoine, on note une augmentation de plus de 2 000 hectares par rapport à l’année dernière. Le colza a également connu une croissance constante lors des trois dernières années, passant de 1 086 hectares en 2021 à 3 150 en 2023.
Même si des pluies abondantes sont tombées la semaine passée avec une moyenne de plus de 47 litres dans la province, les agriculteurs espèrent encore d’autres précipitations pour préserver leurs exploitations et améliorer les perspectives de production pour l’année prochaine. Les deux dernières années ont été perturbées par la sécheresse et des températures élevées durant le printemps et le début de l’automne, causant une diminution marquée du rythme traditionnel de plantation. Cependant, avec l’aide de la météo, la ferme de Cordoue reprend progressivement vie.
source : Diario Córdoba
